«Не у всех в Европе такой сад!»
Новость в рубрике: АПК, Достижения, Сельские поселенияО сотрудничестве Аксайского района с Республикой Сербия наша газета писала неоднократно. Одно из направлений этого сотрудничества – договор ООО СХП «Мускат» с садоводами општины Трстеник. Весной 2014 года были привезены саженцы плодовых деревьев, и пять лет спустя они дали первые плоды. Так совпало, что в конце августа, в день празднования 95-й годовщины со дня основания Аксайского района, к нам приехала делегация побратимов, которые посетили и это хозяйство. Увидев «Сад дружбы», уже начавший плодоносить, руководитель плодопитомника, где были приобретены саженцы, Мичел Гроф дал поистине высокую оценку:
– Не у всех в Европе такой сад!
«Сад дружбы» в ООО СХП «Мускат» дал первый урожай.
Теперь о том, как аксайские садоводы пришли к этому.
Живем мы в южных краях, поэтому сады и виноградники встречаются часто. Вот и сельхозпредприятие ООО СХП «Мускат» имеет такую направленность. Прежде здесь было второе отделение винсовхоза «Реконструктор», но со временем пришлось поменять профиль: от виноградников отказаться, завести небольшой зерновой клин, сосредоточиться на плодовых культурах. Ведь фрукты, особенно если они свежие, только с ветки, всегда пользуются спросом.
Руководитель ООО СХП «Мускат», Станислав Игнатьевич Пивень, в этой должности более 15 лет. Мы попросили его рассказать, каким был путь к успеху и вообще чем запомнится ему и коллективу уходящий 2019 год.
– Действительно, есть о чем сказать, – начал он,– было много трудностей. Погодные условия выдались сложные: весенняя засуха, неожиданные заморозки, а когда урожай ранних фруктов уже созрел, грянул ливень, и тот, кто не успел его продать, и мы в том числе, понес убытки, фрукты пропали.
Зерновые перенесли весну и лето проще: озимая пшеница получилась хорошей, ячмень тоже уродился неплохим, но низкая закупочная цена на эту культуру сводит все усилия на нет, получается, он никому сегодня не нужен.
Руководитель со стажем и опытом С.И. Пивень высказывает дальше свои рассуждения о том, как следовало бы вести хозяйство с наибольшей эффективностью:
– Когда мы начинали, полтора десятка лет назад, было в поселке животноводство – 50 дойных коров в частном секторе, птица. Потом этого не стало, нарушилось биологическое равновесие в природе, что привело к сужению структуры площадей, а тут уже высокой отдачи от поля не жди. Тогда мы сосредоточились на плодовых, причем жизнь показала, что заниматься надо косточковыми культурами среднего и позднего сроков созревания, с семечковыми сложнее, их надо где-то хранить, а хранение влетает в копеечку: аренда помещения, поддержание нужного микроклимата для груш и яблок. Маленькому предприятию это не потянуть.
Бывая по разным делам в Европе, Станислав Игнатьевич присматривается, как действуют его коллеги там, ведь они поставлены в жесткие условия рыночной экономики – хозрасчета и самофинансирования.
Поскольку у Аксайского района существуют побратимские связи с Сербией, где садоводство хорошо развито, ООО СХП «Мускат» попробовало применить сотрудничество на практике. Был заключен договор, согласно которому аксайчане покупают саженцы и возделывают сад по новейшей технологии. Сербы интересуются, наблюдают, дают советы. Назвали этот участок «Садом дружбы»…
Саженцы вишни и черешни посадили весной 2014 года, приживаемость составила 90 процентов и выше.
– Прежде всего, мы выбрали лучшие для нас сорта,– стал пояснять Станислав Игнатьевич,– из вишен это ранние «Шумадинка» и «Облачинская» – чтобы были не очень высокие, потому что рослые деревья имеют свои особенности при формировании урожая, да и убирать их трудно. Вот смотрите: высокорослых надо сажать на гектаре 400, позже мы стали сажать 700, а при уплотненной посадке высаживается уже тысяча деревьев. При этом выбираем, чтобы новые для нас сорта были урожайные. Из деревьев среднего срока созревания выбрали черешню – «Бинг», «Регина», «Стелла», как мы предполагали, перспективные в наших условиях. Из слив выбрали «Чечанскую раннюю», «Валор».
– Так наши южные, районированные сорта краснодарской селекции себя не оправдали?
– Вот именно новый сад и показал, насколько устарели прежние сорта и технологии. Давно ли мы гордились отечественной вишней «Валерий Чкалов», «Краснодарская ранняя», а в неблагоприятных условиях этого года деревья просто скинули завязь – и прощай, урожай.
– Тогда как сербские…
– Им мы провели заранее влагозарядковый полив с подкормкой, поскольку влаги в верхнем слое почвы было недостаточно. Осень без дождей, зима без снега – то, что мы видим сегодня, – такого не было за всю историю метеонаблюдений, поэтому приходится корректировать сезонные обрезки деревьев, проводить их раньше, чем обычно.
Садоводство, как и любая другая отрасль, имеет свои хитрости и секреты. Как сделать более эффективным фотосинтез зеленого листа, если нет дождей? Как свести к нулю потери влаги, которая еще сохранилась в земле? На эти и другие вопросы ответы знают специалисты. В Европе, как, например, в той же Сербии, капельный полив используют только на овощах, а междурядья плодовых посадок мульчируют соломой. В «Мускатном» тоже так стали делать. Чтобы не потерять урожай в случае града, урагана, нещадного солнцепека – сады в странах Европы защищают сеткой. Дорого? Зато эффективно. Когда-нибудь и мы к этому придем.
О сельхозпредприятии ООО СХП «Мускат» наша газета писала не раз. О трудностях и перспективах, о планах на будущее и о том, как они претворяются в жизнь.
– Этот год показал, что садами заниматься можно, – говорит с удовлетворением Станислав Игнатьевич, – причем с прибылью. Обязательное условие одно: строгое соблюдение агротехники. Мы купили новейшую модель трактора МТЗ, новый опрыскиватель, имеем другую необходимую технику. По зарплате наше предприятие на третьем месте в районе среди предприятий аграрного сектора. Сегодня наш «Сад дружбы» занимает десять гектаров, но в 2021 году эта площадь возрастет вдвое – 21 гектар сада по интенсивной технологии. Такой договор мы заключили нынешним летом с сербскими побратимами совместно с Агрохимцентром «Ростовский», что в поселке Рассвет.
– Успехов вам и вашему коллективу. Пусть воплотятся все планы и сбудутся все мечты!
Нелли КАНГИНА
Подпишитесь на рассылку новостей
Поделитесь новостью в социальных сетях
Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!