Пасха на Дону: как ее ждали и отмечали
Новость в рубрике: Культура, Полезная информация, РелигияПасха всегда была для жителей Дона особым днем. Ее ждали не просто как праздник, а как время, после которого все как будто начиналось заново. Заканчивался пост, и вместе с этим появлялось ощущение легкости – в доме, в душе и в самой жизни.
Фотокопия «Светлое Христово Воскресение», XXI в.
Перед Пасхой казачки тщательно готовили дом. Наводили порядок, белили стены, доставали чистую одежду. Делалось это не только ради чистоты, но, и чтобы встретить праздник в чистоте. Особое внимание уделяли окнам: стекла протирали водой с золой, чтобы они были чистыми и хорошо пропускали свет. Протирали подоконники и полки – старались, чтобы в доме не осталось ни одного запущенного места. На окнах развешивали свежие занавеси, чаще всего белые или светлые, иногда специально приготовленные к светлому празднику. В красном углу, где стояли иконы, вывешивали вышитые рушники, полотенца и чистые ткани – все выглядело аккуратно и по-праздничному. Иногда в доме появлялся и запах трав – казачки могли развесить сушеную мяту или душицу, чтобы в избе стоял свежий аромат. О таких мелочах часто вспоминало старшее поколение, говоря, что именно из них и складывалось ощущение настоящего праздника.
Сам праздник начинался ночью. В церковь шли целыми семьями, и служба длилась до самого утра. Стоять всю ночь было непросто, особенно детям и пожилым, но почти никто не уходил. После службы люди не спешили расходиться: здоровались, общались, делились новостями. Было ощущение, что собралась вся станица.
Вернувшись домой, сначала умывались. В воду иногда клали монету – «на достаток», чтобы год был удачным. К таким мелочам относились спокойно, как к чему-то привычному. После этого начинали разговляться – пробовали освященную пищу понемногу, не спеша.
Открытка почтовая «Пасха» Зарубин А., ХХ в.
На столе главным были куличи и окрашенные яйца. Яйца чаще всего красили в луковой шелухе – получался теплый, спокойный цвет. Иногда использовали свеклу, чтобы получить красноватый оттенок. Куличи пекли сдобные на яйцах и масле, иногда добавляли изюм. Тесто готовили не на магазинных дрожжах, а на домашней закваске. Закваску делали из муки и воды и оставляли, чтобы она подошла. Такую закваску держали в доме постоянно, понемногу добавляя в нее муку и воду, чтобы она не пропадала и хорошо поднимала тесто. После освящения куличи и яйца ставили вместе на стол, дом сразу наполнялся ощущением праздника.
Потом уже садились за стол по-настоящему. Но важна была не столько еда, сколько само состояние – после ночной службы и поста все воспринималось по-другому. Люди заходили друг к другу в гости, делились угощениями. В этот день старались не работать и говорили прямо: «Сегодня день не для работы».
К освященной пище относились бережно. Ее не выбрасывали и не обращались с ней небрежно. Остатки со стола либо отдавали птице, либо аккуратно убирали. Иногда сохранялся и такой обычай: скорлупу от пасхальных яиц закапывали в землю, чаще всего по углам двора или огорода. Считалось, что это помогает сохранить хозяйство и приносит пользу земле.
Открытка почтовая «Поздравляю со Светлой пасхой» Россия, начало ХХ в.
Даже в XX веке, когда многое изменилось и праздники уже не отмечались так открыто, Пасха все равно оставалась. Пусть тише, без прежнего размаха, но ее ждали, к ней готовились, собирались за столом. Как вспоминали сами жители станицы Старочеркасской, даже в трудные годы старались хотя бы немного сохранить этот день – испечь кулич, покрасить яйца, собрать родных.
И сейчас в донском регионе Пасха – Светлое Христово Воскресение главный христианский праздник. Этот день по-прежнему с нетерпением ждут. К нему готовятся и ради него собираются близкие и родные люди. Стараясь встретиться вместе за обеденным столом, сказать друг другу добрые, теплые слова. И в этом, наверное, главное. Пасха на Дону всегда была про православную веру, дом, про близких и дорогих людей. И про чувство, что жизнь продолжается.
А.В. Хорошко, заведующий маркетинговым отделом Старочеркасского музея-заповедника
/ ФОТО фондов Старочеркасского музея-заповедника
Подпишитесь на рассылку новостей
Поделитесь новостью в социальных сетях
Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!