Роспотребнадзор дал советы по выбору кваса
Новость в рубрике: Новости, СправкаВ летний период начинается сезон продажи прохладительных напитков и кваса. Это одни из самых востребованных продуктов в теплое время года.
Квас — традиционный славянский напиток с объемной долей этилового спирта не более 1,2%. Напиток улучшает обмен веществ, благотворно влияет на сердечно-сосудистую и пищеварительную системы, хорошо утоляет жажду благодаря содержащимся в нем кислотам — молочной и отчасти уксусной. Также квас содержит витамины B1 и E, аминокислоты, сахара, ферменты и микроэлементы.
При выборе кваса необходимо обратить внимание на маркировку:
— адрес предприятия изготовителя;
— дата розлива;
— срок годности;
— объем, состав;
— пищевая, энергетическая ценность;
— обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен продукт;
— информация о подтверждении соответствия.
Дополнительно могут быть нанесены надписи информационного характера, относящиеся к данному продукту.
С наступлением летнего сезона увеличивается количество точек нестационарной торговли пищевыми продуктами, в том числе квасом, безалкогольными напитками. В связи с этим, территориальный отдел Роспотребнадзора напоминает, что продавец должен иметь при себе и предъявлять по требованию потребителя товаросопроводительные документы на реализуемую пищевую продукцию, обеспечивающие ее прослеживаемость.
Фото для иллюстрации: АиФ
Подпишитесь на рассылку новостей
Поделитесь новостью в социальных сетях
Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!