Приходите еще, вам понравится!
Новость в рубрике: Избранное, Развитие экономики, Сфера обслуживанияВот и подходит к концу лето – жаркое, с неустойчивой погодой, но все равно лучшее время года. Лучшее еще и тем, что мы собираем урожай с полей и плантаций, бахчи и садов. Хороший урожай, и особенно в этом году. А где можно увидеть воочию, чем богата земля донская, аксайская, как не на первой осенней ярмарке?
Ярмарки у нас – дань традиции. Так было на Руси всегда, и в последние годы тоже. Первая ярмарка сезона приурочивается к празднику города, это последние дни августа. И в этом году – к юбилею Аксайского района и Дню города. Пройдемся и мы по ярмарочным рядам…
Раннее летнее утро, солнце еще не печет нещадно, и аксайчане, решившие пополнить свои продуктовые припасы на зиму, да и просто купить что-то вкусненькое к праздничному столу, спешат на ярмарку. Она давно уже проводится не в центре города, а на улице Объездной, но это и хорошо: тут просторнее, удобнее припарковаться и продавцам, и покупателям, больше места, чтобы разложить товар, а значит, и выбрать людям удобнее то, чего особенно хочется.
А хочется всего! Вот идет торговля свежей рыбой. Карп, например, на такой же ярмарке года 2018 стоил 170 рублей за кило, а в этом году рыбколхоз «Дон» продает его по 160 рублей. На Аксайском рынке в этот же день, 24 августа, заметьте, торговали карпом по 180 рублей. Можно было купить куриное яйцо по цене от 49 до 52 рублей за десяток – свежайшее, местное. И, конечно, овощи, фрукты. Вон их сколько! Красные помидоры, зеленые огурцы, фиолетовые баклажаны, салатового цвета кочаны капусты, зеленовато-розовые перцы, белые головки чеснока. Все цвета радуги присутствуют на ярмарочной площади. Конечно, массовый сбор овощей среднего и позднего сроков созревания еще впереди, это в октябре-ноябре будем запасаться на зиму картошкой, солить капусту и арбузы. Правда, бабушкины рецепты все больше уходят в прошлое, хозяйки теперь круглый год варят борщ из свежей капусты, да и зелень мы приспособились держать в морозильной камере даже в январе. Зато научились наши мастерицы заготавливать всякие диковинные маринады в банках по рецептам корейской, грузинской и еще бог знает каких кухонь, начинают ими заниматься с середины лета…
Но, конечно, свежее все-таки и вкуснее, и полезнее. Вот покупатель заталкивает в мешок снопы укропа, точно на засолку. У бортовой машины – очередь. Торгует арбузами КФХ «Альтаир». А к этой машине с утра пораньше пришли те, кто держит живность, скорее всего, птицу. Тут ООО «Ольгинское» торгует зерном. Причем не в первый раз. Сколько лет существует ярмарочная торговля, всегда это хозяйство принимает в ней участие. Торгует зерном также ООО «Аксай СХП». И, кроме зерна, другим асортиментом продукции.
Привезло аксайчанам свои фрукты одно из небольших, но устойчиво работающих сельхозпредприятий района ООО СХП «Мускат». Там же, вблизи поселка Мускатный, раскинулось фермерское хозяйство Татьяны Васильевны и Алексея Валерьевича Брусовых, они тоже выращивают фрукты и виноград, покупатели с удовольствием берут у них, например, яблоки. Сейчас самая пора есть именно такие – не крупные восковые, какими украшаются выставочные витрины, а среднего размера, но сочные, богатые витаминами. Кстати, яблоки привезли и другие сельхозтоваро-производители, ООО «Янтарное-Пригородное», например.
Всего, по сведениям отдела торговли и защиты прав потребителей Администрации района, в ярмарочной торговле приняли участие 21 сельхозпредприятие, 41 индивидуальный предприниматель, четыре ЛПХ, итого было оборудовано более 65 торговых мест.
Овощей было предложено 35 наименований, фруктов и ягод – семь. И тут сравнение цен в пользу ярмарки: арбузы продавались на рынке и на ярмарке в прошлом году по 10 рублей, а на ярмарке 24 августа – по шесть. Дыни на рынке по 35-30, на ярмарке тоже по 25, а кабачки дешевле: на ярмарке по 15, тогда как на базаре по 20. Ниже рыночных были цены на картошку, капусту, лук, морковь, да и почти на все прочие огородные культуры.
Конечно, дешевый товар раскупается быстрее: кто рано встает, как говорится… Так что пусть не обижаются лежебоки, пришедшие ближе к полудню: ах, как все дорого! Надо было торопиться!
А еще были разнообразные сорта меда, их привезли пасечники из Егорлыкского района. Можно было купить саженцы плодовых деревьев. Были на ярмарке и торговые гости: фермеры из Веселовского и Кашарского районов доставили огурцы, перец, другие овощи и тоже мед.
Итак, ярмарочный сезон открыт! Следующая ярмарка в Аксае состоится 14 сентября, а через неделю, 21 сентября, в поселке Рассвет. Две ярмарки запланированы на октябрь: 12-го – в Аксае, а 19-го – в Рассвете. И, как обычно перед Днем народного единства, 2 ноября, в городе Аксае состоится завершающая ярмарка сезона. Готовьтесь, жители и гости города, планируйте заранее делать запасы, да и вообще ярмарка – место встреч, общения, а оно в нашей жизни едва ли не самая главная ценность. Приходите на улицу Объездную, вам понравится!
Нелли КАНГИНА
Подпишитесь на рассылку новостей
Поделитесь новостью в социальных сетях
Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!