Место общения и встреч
Новость в рубрике: АПККончилось жаркое лето, а приход осени – активное продолжение заготовок и закруток, засолов и консервирования всего, что может душа пожелать зимним вечером. Бывает же: за окном стужа, ничего не радует, а увидишь сковородку душистой шипящей картошечки, да к ней огурчики из банки, да розовые ломтики сала – и жизнь заиграет новыми красками!
Глава Администрации района Сергей Бодряков на ярмарке. / ФОТО Юлии Фроловой
Для того, чтобы мы, горожане, получили возможность радовать себя запасами на зиму, и организуются во всех городах, и в том числе в Аксае, продовольственные ярмарки. В нынешнем году, правда, первая ярмарка была проведена еще цветущей весной, в начале мая, овощная продукция присутствовала в основном прошлогодняя, зато много было цветов, саженцев, декоративных кустарников. А сегодня, в конце сентября, на ярмарку привезли уже то, что вырастили на полях, в огородах и в садах вот только что.
Кто привез? Фермеры, сельхозпредприятия, торговые гости из районов нашей области – Белокалитвинского, Семикаракорского, Каменского, Песчанокопского, Багаевского, Зерноградского, Егорлыкского, да и соседи-краснодарцы тоже приехали к нам, они в Аксайском районе частые гости.
– Обычно ярмарочная торговля начинается с семи часов утра, – рассказывает фермер Владимир Олешко из Ленинского сельского поселения, непременный участник всех ярмарок района, – но люди приезжают раньше. Пока займешь место, разложишь товар – уже и начинать пора. Я прибыл в 6:15.
Берем молоко, творог. / ФОТО Юлии Фроловой
Привез три машины картошки, две машины овощей. Картошкой занимаюсь много лет, сейчас у меня сорт «Коломбо» – голландская, но давно районирована в нашей климатической зоне, очень вкусная, потребителю нравится. Овощей у меня тоже полный ассортимент – огурцы, помидоры красные и зеленые на засолку, перец болгарский, баклажаны. Ярмарка шумела до обеда, я закончил торговлю даже раньше.
– Следующая ярмарка, – говорит Владимир Александрович, – будет в поселке Рассвет, туда я тоже поеду. Может, и зерно повезу.
Кстати, о зерне. Наш Аксай хоть и город, но все-таки заметно тяготеет к сельской местности, и население, особенно в старой части города, держит птицу, кроликов. В этот раз на ярмарке было три машины с зерном – пшеница, ячмень, кукуруза. Всегда привозит зерно СХПК «Колхоз Донской», вот и в этот раз не нарушил традицию. Это сельхозпредприятие занимается производством зерновых со знанием дела, получает самые высокие урожаи, потребитель знает. Наверное, еще и по этой причине привезенное на ярмарку зерно расходится так быстро – тот, кто пришел через час после открытия, увидел только кучки рассыпанных зерен на асфальте.
Самое время высадки цветов. / ФОТО Юлии Фроловой
Торговых точек в эту субботу было больше 120. Товар, что называется, на любой вкус: мясо (говядина, свинина, баранина, птица), по цене от 250 до 500 рублей за килограмм, рыба мороженая, масло растительное (правда, дороговато, ведь это еще прошлогодний запас, а семечка нынешнего года еще не убрана, масло начнут сбивать позже). И далее на выбор: молоко пастеризованное, жирностью от 2,5 до 3,2 процента – 80 рублей за литр, творог, сливки, сметана, яйцо куриное… Приходится слышать, что, дескать, дешевого товара не застанешь. Те, кто приходит пораньше, еще успевают застать.
Мелкий утренний дождик настроения покупателям не испортил, видно было, что ярмарка востребована, люди идут сюда охотно. Часам к одиннадцати дождик закончился и продолжился обычный, умеренно теплый сентябрьский день.
– Я тоже купил себе продуктов домой, у фермеров они всегда самые свежие и вкусные, – сказал посетивший ярмарку глава Администрации Аксайского района Сергей Бодряков. – В этом году мы планируем провести еще несколько ярмарок: в поселке Рассвет 1 и 29 октября, а 15 октября – еще раз в Аксае.
Так что приходите, аксайчане и рассветовцы, вы купите то, чего вам пока недостает, а заодно получите удовольствие, пообщавшись с друзьями и знакомыми, ведь ярмарка – это еще и место общения и встреч!
Нелли КАНГИНА
Подпишитесь на рассылку новостей
Поделитесь новостью в социальных сетях
Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!