О пищевых отравлениях
Новость в рубрике: Здравоохранение, СправкаНа территории Ростовской области за истекший период 2022 года зарегистрировано два случая пищевых отравлений дикорастущими грибами, заболели два человека.
В целях предупреждения отравлений грибами Управление Роспотребнадзора по Ростовской области рекомендует: не собирайте дикорастущие грибы в лесополосах, парках, не покупайте грибы сырые, сушеные, соленые и консервированные в местах несанкционированной торговли и у случайных лиц; не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены; остерегайтесь старых, переросших грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков; в случае отравления грибами не занимайтесь самолечением, своевременно обращайтесь за медицинской помощью.
А.В. Степанова, начальник территориального отдела Управления Роспотребнадзора по РО
Отправить ответ
1 Комментарий на "О пищевых отравлениях"
Давно пишут, что на территории Ростовской области нет съедобных грибов. А люди все равно собирают синеножки и маринут их. Да, грибы вкусны в любом виде. Но лучше поберечь свое здоровье.