Кофе как повод, а любовь к городу – как главный ингредиент. В Аксае на пересечении улиц Мира и Ленина туристско-информационный центр открыли не чиновники, а местные предприниматели – супруги Максим и Екатерина Басенко. Почему они решили, что их родному городу нужен ТИЦ, и как кофейня стала точкой притяжения для гостей – в нашем материале. Это история о том, как частная инициатива превращает обычный город в гостеприимный культурный ориентир, где прошлое становится частью настоящего, а соседская поддержка рождает новые идеи.

В кофейне «МаксиКофе» на пересечении улиц Мира и Ленина расположился ТИЦ г. Аксая. / ФОТО из архива ТИЦ г. Аксая

Идея создать в Аксае туристско-информационный центр (ТИЦ) родилась не в кабинетах, а… за чашкой кофе. Точнее, за его приготовлением. Екатерина и Максим Басенко – владельцы сети кофеен «МаксиКофе» – 12 лет варят напитки и знают толк в гостеприимстве. Но однажды их профессиональный путь неожиданно пересекся с туризмом.

– Сначала мы были далеки от того, что вообще существуют ТИЦ и что это делается при федеральной поддержке – Минэкономразвития, Минтуризма, – признается Екатерина. – Мы помогали по консалтингу открывать ребятам кофейню в Старочеркасске – «Печка-речка». Это кофейня в историческом центре. У ребят не было опыта, и мы делали все с нуля: запустили, поработали три месяца и передали им уже в управление.

Именно в Старочеркасске Екатерина впервые обратила внимание на уголок ТИЦ в кофейне. Ее «пытливый мозг», как она сама шутит, не успокоился, пока она не изучила вопрос.

– Я узнала, что ТИЦ есть практически во всех городах Ростовской области: в Азове, Таганроге, Новочеркасске, открылся и в Старочеркасске. И тут закономерный вопрос: почему в Аксае никто не открыл и никто к этому не пришел? – рассказывает Екатерина. – Мы просто родились и выросли в Аксае, очень любим этот город, дети наши родились в Аксае. Я считаю, что у нас красивый и исторически ценный город. Очень много всего интересного можно узнать и рассказать, даже если ты здесь живешь всю жизнь – все равно есть вещи, о которых ты и не подозреваешь.

С этой идеей Басенко пошли в городскую администрацию. И получили поддержку. Так на карте Аксая появился туристско-информационный центр – на базе их собственной кофейни «МаксиКофе» на пересечении улиц Мира и Ленина.

Когда заходит речь о месте для туристско-информационного центра, многие думают: ну, дали место, и хорошо. Но у Басенко все было иначе.

– Мы долго искали место, ведь ТИЦ не «задвинешь» куда-то вглубь. Должна быть легкая пешая и автодоступность. В итоге нашли это. Место разыгрывалось на открытых торгах, мы выиграли его в аукционе, торгуясь с другими участниками. Аукцион был под торговлю и общепит. ТИЦ в нем изначально не фигурировал. Но мы зашли на торги уже с готовым планом: кофейня плюс туристско-информационный центр, – делится Екатерина. – Потому что это центр города, все логично! И это место оправдывает наши ожидания: рядом – трасса М-4, много гостей, которые снимают жилье посуточно, заходят к нам, что называется, почти с порога. Для нас задача одна – показать Аксай с красивой стороны, чтобы осталось хорошее впечатление. А для жителей – погрузить их глубже в культуру, чтобы они любили и гордились местом, где живут. Стараемся, чтобы у каждого человека была возможность посмотреть, походить, узнать что-то новое. Развивать что-то с нуля – это всегда дополнительные сложности, нежели продавать готовый продукт с высоким чеком. Но здесь речь идет не столько о бизнесе, сколько о работе на перспективу.

– А что для вас сейчас в приоритете? – спрашиваю у Екатерины.
Она не задумывается ни на секунду:
– В приоритете, чтобы это не было номинальной функцией. Для меня лично: мы не стараемся делать что-то для галочки. Если запускаем и делаем какой-то продукт, стараемся, чтобы он вызывал действительно положительные эмоции у людей и находил отклик. Потому что иначе производная не имеет смысла.

– То есть бизнес-задача – вторична?
– Абсолютно, – отвечает она. – Первична – ценность. И вот здесь у меня как у мамы и жителя есть огромная незакрытая потребность.

Личная боль Екатерины – в том, что аксайских детей возят на экскурсии в Ростов и даже в Краснодар, а родной город остается за скобками. Она прекрасно знает, что школьники ходят по музеям, но нет предложения: «Давайте, ребята, сходим на пожарку, пройдем по Доломановской, прогуляемся по Мухиной балке»…

Сейчас в активе ТИЦ – небольшое количество экскурсий, но обратная связь позитивная, подбадривающая.

Команда идет маленькими шагами, чтобы не потерять качество.

Отдельная и самая востребованная история – бесплатные визиты в местную «пожарку», которые удалось организовать благодаря руководителю 44-й пожарно-спасательной части Рохиму Тимуровичу Дадаеву.

Переговоры были долгими, но результат превзошел ожидания.

Юлия Боднарчук, директор ТИЦ, с воодушевлением рассказывает, что видят гости:
– Первым делом мы знакомим с техникой – заходим в гараж, рассматриваем пожарные машины, узнаем об их возможностях и особенностях. Показываем оборудование и инструменты в действии. Потом разговор идет о боевой одежде пожарного: рассказываем о свойствах специальной формы, которая защищает при тушении. И здесь главный восторг – у детей и взрослых есть уникальная возможность примерить каску или куртку! А если позволяет время, заглядываем за кулисы службы: показываем караульное помещение, учебный класс или комнату отдыха – чтобы гости поняли, как пожарные проводят время между выездами.

Завершается экскурсия «Пройдусь по Доломановской» у площади Героев. / ФОТО из архива ТИЦ г. Аксая

Спрос оказался выше возможностей. Первую экскурсию готовы были посетить 108 человек, на вторую запись закрылась за час при лимите 35 мест – успели 48, остальным пришлось отказывать. И даже когда дата следующей еще не объявлена, уже записано 26 человек. Интересно всем – от пяти до девяноста пяти лет…

Не менее востребованы исторические экскурсии по Доломановской и Мухиной балке.

– В результате сотрудничества с Аксайским военно-историческим музеем не менее востребованы наши экскурсии по улице Доломановской в Аксае, – продолжает Юлия. – За что большая благодарность Ольге Владимировне Григоренко и Ольге Николаевне Загайновой. Мы начинаем маршрут у мемориала «Переправа» – и сразу погружаемся в прошлое. Проходим по Доломановской, и на каждом шагу открываются удивительные факты. Где проходил старый почтовый тракт? Как были связаны «Кобяковка» и Аксай? Какую роль в развитии города сыграл атаман Платов? Почему Аксаю пророчили стать столицей Войска Донского? И где находилось «сердце» Аксая XIX века? Ответы на все эти вопросы – как ключики к прошлому.

Завершается экскурсия на площади Героев – у места, где когда-то стояла первая аксайская церковь и шумела знаменитая ярмарка. Юлия признается, что даже аксайчане, прожившие в городе всю жизнь, находят для себя новые открытия:
– Орнаменты на домах, старые вывески, легенды о купцах и казаках – все это оживает во время прогулки.

Люди удивляются, как много на самом деле значат привычные улицы.
Еще одно направление, которое в ТИЦе называют не иначе, как «местом силы», – экскурсия в Мухину балку.

О ней Юлия рассказывает с особым теплом:
– Мы приглашаем гостей погрузиться в атмосферу Мухиной балки – места, где человек, бережно относясь к природе, получает взамен ее красоту и глоток свежего воздуха. Начинаем с подлинной истории и завораживающих легенд о балке. Говорим о владельцах и обитателях этих мест – их судьбы словно вплетены в ландшафт. А потом знакомим с природой: особенности почв, редкие и интересные растения, секреты местной экосистемы. Это не сухая лекция, мы стараемся передать ощущения, звуки и запахи – все, что создает неповторимую атмосферу.

Планов у ТИЦ громадье. В перспективе – промышленный туризм: в списке ожидания «Айс Дон», «Аксайкардандеталь», хлебозавод, завод игрушек «Рыжий кот», винодельни. Также в разработке конные прогулки для детворы, экскурсия по пяти храмам дореволюционного периода Аксайского района (Аксай, Грушевская, Рассвет) – однодневный тур с погружением в историю, а также исторический квест по достопримечательностям и «паспорт туриста» с системой штампов и призов.

Параллельно команда работает над созданием карты города с достопримечательностями и голосовым гидом-путеводителем: чтобы человек мог взять брошюру, скачать приложение и пройти по городу самостоятельно. Это требует финансовых и временных ресурсов, но работа идет.

В планах – организовывать поездки для жителей Аксая по области и за ее пределы. Такой подход превращает ТИЦ из точки приема гостей в настоящий культурный хаб, где рождается дух соседского сотрудничества: мы вместе открываем мир вокруг себя и гордимся тем, что можем предложить другим.

Взаимодействие с «Вольным Доном» – туристическим брендом Ростовской области – выходит на новый уровень. Сейчас общение дружеское и профессиональное, в перспективе – покупка лицензии на использование товарного знака, выпуск кофе собственного купажа и обжаренного местными обжарщиками, с символикой «Вольного Дона».

– Активно идем к тому, чтобы нас включили на сайт «Вольного Дона» как туристический маршрут и внесли в реестры и карты, – делится Екатерина.

О ТИЦ в городе знают пока немногие. Чтобы исправить ситуацию, готовят QR-код на стойке, а пока информация распространяется через живое общение и партнеров.

Сейчас команда центра – это менеджер Елена, которая ведет текущие экскурсии и отвечает на вопросы посетителей, и Юлия, сосредоточенная на разработке новых направлений. Екатерина признается, что их не хватает, но миссия ТИЦ ясна: знакомство аксайчан со своим городом. Не просто пройти по улицам, а узнать историю, погрузиться в атмосферу.

Этот проект – живой пример того, каким может быть современный Ростов-на-Дону и вся область: открытой, гостеприимной, бережно сохраняющей традиции и готовой делиться ими с каждым гостем. Туристский информационный центр Аксая стал местом притяжения не только туристов, но и местных жителей, которые заново открывают для себя родной край. Благодаря такому подходу, где есть место и высокой культуре, и теплым соседским отношениям, наш регион становится еще более привлекательным и человечным. И это – заслуга людей, которые любят свой дом и делятся этим чувством со всеми.

Ольга БЛОТНИЦКАЯ