Оборот общественного питания в Донском регионе по итогам 2025 года сложился в объеме 93 млрд рублей
Новость в рубрике: Достижения, Новости, Развитие экономикиПо предварительным данным, оборот общественного питания в Донском регионе по итогам 2025 года сложился в объеме 93 млрд рублей, что в сопоставимой оценке на 11,5 процента превысило уровень 2024 года. Об этом сообщили в департаменте потребительского рынка Ростовской области, подчеркнув, что регион сохраняет восьмое место в России по этому показателю.
Развитие цифровых технологий оказывает значительное влияние на сферу общественного питания. Многие заведения предлагают онлайн-заказ и доставку блюд, используют мобильные приложения для бронирования столиков и программ лояльности. Также все больше заведений делают акцент на использовании местных и сезонных продуктов, подчеркивая их свежесть и высокое качество. В целом сфера общественного питания Ростовской области по итогам прошлого года демонстрирует стабильные показатели. По данным органов местного самоуправления Ростовской области, сфера общественного питания на начало 2026-го включала в себя 6 739 объектов на более чем 308 тысяч посадочных мест. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года количество объектов увеличилось на 52 предприятия. В настоящее время на предприятиях общепита в городах и районах региона задействовано около 38 тысяч человек.


























Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!