Ученые выявили новый механизм антиоксидантного действия белого чая на кожу
Новость в рубрике: Полезная информацияПоследние исследования показали, что экстракт белого чая, полученный из молодых почек чайного куста Camellia sinensis, способен активировать выработку в клетках кожи особых соединений – «суперсульфидов», содержащих несколько атомов серы. Эти вещества обладают выраженными антиоксидантными и противовоспалительными свойствами.
В ходе эксперимента экстракт стимулировал несколько ферментативных путей, отвечающих за производство суперсульфидов в кератиноцитах – основных клетках эпидермиса. Наибольшую активность проявили катехины эпигаллокатехин галлат (EGCG) и эпикатехин галлат, которые в большом количестве содержатся именно в зеленом и белом чае.
Полученные данные раскрывают новый механизм антиоксидантного действия чая: он не просто нейтрализует свободные радикалы напрямую, а запускает в клетках собственное производство мощных защитных соединений через метаболизм сероводорода.
Белый чай, проходящий минимальную обработку, содержит более высокие концентрации катехинов по сравнению с черным. Регулярное употребление зеленого или белого чая помогает поддерживать антиоксидантную защиту кожи, однако, как отмечают ученые, заметные косметические эффекты достигаются скорее при системном употреблении напитка, а не только при наружном нанесении.
Анна СЕМЕНОВА





























