Вода важнее, чем еда
Новость в рубрике: СправкаВода в жизни человека занимает особое место. Значение воды трудно переоценить. Она жизненно необходима каждому живому организму и по своей значимости занимает второе место после кислорода.
Большинство из нас знает, что масса тела человека в среднем на 70 процентов состоит из воды. В организме новорожденного 80 процентов воды, у взрослого человека – 70, у пожилых людей количество воды снижается до 60 процентов и ниже. Содержание воды в органах тела человека различно: в крови – до 94 процента; в легких – 85; в печени – 86; в мозге, мышцах, сердце – до 75. Наименьшее количество воды содержится в костях – сего лишь 20 – 30 процентов. Из этого видно, что в большей степени организм человека – это жидкость.
Вода участвует во всех процессах жизнедеятельности человека: регулирует температуру тела, увлажняет слизистые дыхательных путей для эффективной доставки кислорода в легкие, принимает участие в обменных процессах, способствует усвоению питательных веществ, выводит вредные вещества из организма человека. Наши клетки могут усваивать питательные вещества только при участии воды. Однако с пищей поступает всего 30 процентов воды, необходимой организму. Остальные 70 процентов жидкости человек получает только при потреблении воды.
Без пищи человек может прожить до 50 дней, если будет пить пресную воду, а вот без воды умрет через пять дней. Чувство жажды наступает при потере одного литра воды. Первой на недостаток воды реагирует наша кожа, она становится сухой, шелушится. Это приводит к преждевременному старению кожи и образованию морщин. При потере шести-восьми процентов влаги от веса тела наступает полуобморочное состояние, при потере 12 процентов восстановление возможно только после оказания специализированной медицинской помощи. При потере 20 процентов влаги (это семь-восемь литров) наступает летальный исход.
Для нормальной жизнедеятельности взрослого человека суточное потребление воды должно составлять 2,0 – 2,5 литра чистой воды. Количество воды, необходимое для поддержания водного баланса, зависит от возраста, физической активности, температуры и влажности окружающей среды.
В жару или при физических нагрузках происходит интенсивное испарение воды с поверхности тела. Потребление чистой воды обеспечивает своевременное охлаждение и предохраняет человека от перегрева. Поэтому даже при небольших нагрузках необходимо постоянно восполнять дефицит воды. Вода является хорошим теплоносителем и терморегулятором. Она поглощает излишки тепла тела и удаляет его, испаряясь через кожу и дыхательные пути.
Чистая питьевая вода противодействует стрессу, разжижает кровь, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, помогает побороть усталость. Вода может бороться с лишним весом. Она помогает снижать аппетит. Если перед едой выпить стакан воды, это намного уменьшит порцию потребления пищи, так как будет чувство наполнения желудка, о чем и поступит соответствующий сигнал в мозг.
Пить воду лучше за 30 – 40 минут до еды. Это особенно актуально для людей с избыточным весом. Однако полным людям во время еды вредно пить, так как пища, разбавленная жид- костью, быстро покидает желудок и вновь появляется чувство голода.
Напитки, которые люди часто употребляют для утоления жажды – кофе, соки, сладкие безалкогольные напитки, наоборот, являются мочегонными и обезвоживают организм. А вот чай утоляет жажду быстрее, чем холодная вода. Если часто хочется пить в жару, лучше выпить немного горячего чая, особенно полезен зеленый чай.
Для нормальной жизнедеятельности необходимо употреблять чистую воду. В настоящее время в домашних условиях качественную воду можно получить тремя способами: кипячением водопроводной воды, очисткой ее на специальных фильтрах или использованием бутилированной питьевой воды.
Помните! Питьевой режим так же, как и рациональное питание, является неотъемлемой частью здорового образа жизни.
Филиал ФБУЗ «ЦГ и Э в РО» в г. Ростове-на-Дону
Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!