Молочные продукты смело можно считать основой питания человека. Дело в том, что иммунные клетки организма – это белковые молекулы, следовательно, для того чтобы обеспечить надежный заслон от вирусов и бактерий, организму требуются протеины. Белки, содержащиеся в молочных продуктах, можно считать… ПОДРОБНЕЕ
Многие задаются вопросом, что полезнее: мясо или рыба? В последние годы получило распространение мнение о вреде мяса и о том, что его вполне можно заменить рыбой и бобовыми. Однако не стоит забывать, что мясо – важный источник белка, который является главным строительным материалом организма. Он принимает… ПОДРОБНЕЕ
Рассказываем, о чем нужно помнить, покупая суши и роллы. Суши и роллы – популярное блюдо юго-восточной кухни, изобретенное китайскими моряками. Для сохранения свежести рыбу пересыпали рисом. Сегодня это популярный сегмент фастфуда и ресторанной кухни. Основным компонентом и роллов, и суши является рис, но суши – это… ПОДРОБНЕЕ
