Впервые – «Атаманская уха по-старочеркасски»
Новость в рубрике: Донские Вести, КонкурсыНа II Национальный конкурс региональных брендов продуктов питания «Вкусы России» заявлено уже 215 участников из 47 регионов. На данный момент по количеству заявок после Москвы (24 заявки) опережает всех Ростовская область (20 заявок).
Конкурс по поручению Президента России В.В. Путина организовал федеральный Минсельхоз. О его старте было объявлено 7 октября 2020 г. в рамках Всероссийской выставки «Золотая осень». Цель конкурса – познакомить потребителей с многообразием вкусовой гаммы продукции страны, рассказать об уникальных продуктах и узнать, чем гордятся регионы, – тем самым показать потенциал развития региональных брендов продуктов питания, сообщается на donland.ru.
В этом году более 60 региональных брендов из разных субъектов Российской Федерации участвуют в конкурсе впервые. От Ростовской области были также поданы заявки не только по таким известным продуктам, как «Донская уха», «Багаевский огурец», «Донской лещ», но и от новичков. Среди них – «Семиреченская полба», «Уха из петуха по-кагальницки», «Милютинский каравай», «Волгодонской рис», «Егорлыкский сыр», «Заветинская баранина», «Атаманская уха по-старочеркасски» и многие другие.
– Хотелось бы, чтобы заявленные продукты отразили многообразную палитру вкусов Дона и могли претендовать на звание вкуса России, – отметил первый заместитель Губернатора Ростовской области В.Г. Гончаров. – Важно, что одно из условий конкурса – поддержать бренды, за которыми не стоят крупные производители. Поэтому на Дону была проведена масштабная работа, чтобы найти интересные блюда донской кухни и помочь производителям в оформлении заявок для участия в конкурсе.
Прием заявок проходит с 16 июня по 1 сентября. Конкурсная комиссия, в которую войдут представители ресторанного бизнеса, ритейла, институтов развития и органов власти, определит по три финалиста в семи номинациях.
Кроме того, с 20 октября по 7 ноября отдать голос за свои любимые продукты смогут все жители России в рамках номинации «Нас выбирают».
Подпишитесь на рассылку новостей
Поделитесь новостью в социальных сетях
Отправить ответ
Оставьте первый комментарий!